如何保养木菜板
保持木柜定期清洁的关键,防止干裂和积极的治疗。
首先,正常清洁是维持木箱健康的基础。
每次使用木制碎片后,应立即用温水清洗,以清除表面上的食物残留物和油。
为了清除顽固的污渍,更有效地消毒和灭菌,天然清洁因子,例如小苏打,白醋或盐。
在切菜板上撒上适当量的小苏打或盐。
这不仅可以清除污垢,还可以有效抑制细菌。
第二,防止干裂是延长木板寿命的关键。
由于脱水而使木柜破裂很容易,因此应将其放置在通风后,但要避免阳光直射或过度干燥。
为了进一步增强对木板的开裂性,可以定期施加。
在新购买的木板之前,您可以在两侧和周围地区涂抹油。
要使用至少每年使用一次的木板,最好使用蜂蜡或金属油。
涂油几个小时后,用干净的布擦拭多余的油,以保持切菜板的水分。
最后,孩子的抗治疗也是不可替代的部分。
在首次使用木板之前,可以将其浸入厚的盐水一段时间内,从而有效防止真菌模具。
在日常使用中,请小心保持切割板清洁干燥,并避免长时间的水分繁殖。
如果出现模具切割板,请用砂纸或刀的背面喝真菌模具,然后用沸水冲洗并干燥。
简而言之,措施可以通过定期清洁,防止干燥,自我处理,扩大服务年龄并维持卫生和安全性来有效地维护木柜。
实木菜板的保养方法
如何保持铁木切菜板? 1。注意每次使用时避免高温。
有可以愈合的卡,这样就不会造成太大的影响。
湿抹布被覆盖; 切菜板的注意力是什么? 切菜板是厨师的好伙伴。
有几个不同材料的切割板。
切菜板。
现在,让我们看一下中国和西方食品厨师的真实体验。
木制切菜板主任卢希明(Lu Shimin)说,中国食品美食主要使用咸菜切菜板。
切西时,最好使用木制切菜板。
使用刀的感觉。
一旦发生不规则,就可以使用铁面或刀来剃须部分。
但是,将有很长一段时间的木碎片生成木屑。
包括柳树木材,由牛um,松树,银杏,铁木,橄榄树,橄榄树,黄色果树等制成的切割板。
他们的质量更好。
用刀切割时切割并不容易,用水冲洗后不容易折断。
塑料切菜板QuestáseràWestern餐厅的行政厨师张勒伦(Zhang Leren)认为,塑料切割板的使用和维护更加方便,但是硬稠度并不是对保护刀片的好处,而且更昂贵。
一些塑料切割器对高温不抗性。
提示:五色五色 - 彩色切菜板“厨房是红色,绿色,蓝色,黄色和白色。
红色切割板用于切割生动物的肉,例如牛肉,绿猪;;不同有时,不同颜色的切割板削减了源头污染的可能性,以确保食品安全板。
要提出这个问题-48小时。
将自己浸入浓盐水中的目的是用盐制备木材表面,盐是湿度的吸收,这可以防止干燥的木材切菜板和裂缝。
您也可以用刀刮擦它,用热水将其浸入,然后清洁。
然后,在切菜板的上和下侧涂上专业切割油或食品级矿物油或食品级矿物油。
油吸收后3-4次,油干后可以使用。
这样,木制切菜板就不受裂缝的束缚。
新的塑料切菜板还必须在使用前将盐水浸泡几天。
切菜板切菜板的维护主要是为了清洁灭菌,并注意其干燥和使用期。
使用木制切菜板后,如果切割肉或切割肉,有必要用刀在表面上刮擦残留物。
普通木材的耕种者甚至消毒,洗涤后排出水。
避免在干燥过程中暴露于阳光下,并且很容易将其放置在通风位置很长时间。
去除气味的塑料切菜板它可以用盐或白醋将水洗涤。
辣的绿色洋葱姜汁适合切肉后留下的肉味。
如果切割刀片的迹象变得更多,则很容易隐藏食物残留物和果汁,而且很难清洁。
您可以在摩擦过程中使用厚的不透明纸用水清洁。
张大师说,他的塑料切菜板每天在晚上使用消毒水浸入他。
它可以用粗,中性或硬盐擦拭,然后用热水燃烧。
它也可以用酒精消毒以杀死大多数致病性细菌。
除了经常清洁外,根据健康标准,切菜板通常已经改变了半年,但是有些餐馆在一年中期无法达到如此损失的状态,因此现在有一个称为策划的切菜板切菜板是厨房中更常用的工具之一,大多数烹饪原材料都必须暴露在厨房中。
每个人都必须更加注意,以养成正确清洁和维护的好习惯。
如何保持实木切菜板? 它可以使用盐来避免破裂。
也就是说,将新切菜板浸入厚盐水溶液中12-24小时,将其卸下并干燥。
同时,制作一个铁断裂圈,可以用螺丝涡轮机紧绷。
与Ilron混浊一起使用。
铁木菜板保养方法
如何保存木板来磨铁树? 削减未使用的黄金的出色板应尽可能湿,但是在以后的时间内,这项工作对于日常维护和护理很重要。。
淡水(您不能在切菜板中连续切割并将其放在切菜板中。
热油托盘在木板的两侧均匀地用硬树。
竹菜刀上冷。
)完全吸收,更多的生理解决方案,最好是3 -3 3,最好是3-4天,您可以更换盐水或添加一点盐,这是铁树最适合最合适的材料的原因对于粘板,它具有很高的理论物理特征和刚性的质地。
一棵巨大树的高品质树是坚硬而厚的。
用坚固的树的使用码头分为橡木。