餐饮成本核算方法
1 餐饮业的成本通常由“激增成本”计算。2 .在生产室购买蔬菜,香料和其他产品,并根据账单和接受表格借记:原材料信用:现金(或银行存款)3 根据生产室材料收集和借记借记:运营成本信用:原材料:原材料:原材料。
生产室中的其余材料将在本月底计算。
轴承项目(本月的实际运营成本数量 - 在月底计算)借记:年度利润信用:运营成本6 下个月开始,上个月库存的剩余材料库存已在下个月的帐户中注册(上个月的红牌数量是在上个月计算的)。
借方:运营成本贷款:原材料7 成本计算:成本是法院不同原材料价格的总和,以及燃料的价格。
这包括:菜的主要成分,成分和香料。
在主要成分中,还必须计算原材料与煮熟产品的生产率之间的净材料比率,以便可以准确计算法院的成本。
净饲料频率:是指某些蔬菜,海鲜,鱼类等的生产速度。
扩大信息:运营成本与运营收入直接相关,并且确定收入对象的赚取期和各种直接支出。
运营成本主要包括最重要的业务成本和其他业务成本。
1 主要业务成本主要的业务成本是公司固定活动出售商品并提供服务的成本。
当公司通常确认最重要的业务收入,例如销售商品和提供服务,或者在本月底时,他们会转移出售商品的成本并为最重要的业务成本提供服务。
主要业务的成本根据主要业务类型进行详细计算。
在期末,主要业务成本的余额将转移到“年度利润”帐户中。
转移后,该帐户将没有余额。
公司应使用帐户“主要业务成本”来计算最重要的业务成本的确认和转移。
当企业导致推翻其最重要的业务成本时,借记“主要成本”和信贷“库存商品”和“劳动力成本”帐户。
在此期间结束时,“主要成本”帐户的余额应转移到“年度利润”帐户,借记“年度利润”帐户和信用为“主要业务成本”帐户。
2 其他业务成本其他业务成本是公司在主要业务活动中产生的费用。
其他业务成本包括销售材料的成本,租赁折旧金额,租赁租赁金额,租赁包装的成本或摊销金额等。
公司应使用“其他业务成本”帐户来计算其他业务成本的确认和转让。
对于企业所产生或继续的其他业务成本,您必须收取“其他业务成本”帐户并将诸如“原材料”,“离职材料”,“累积折旧”,“累积摊销”和“银行存款”之类的帐户信用。
在此期间结束时,“其他业务成本”帐户的余额将转移到“年度利润”帐户,借记“年度利润”帐户“帐户”,并将帐户“其他业务成本”贷记。
参考资料来源:百度百科全书 - 运营成本
酒店盘点流程及注意事项
在资产库存之前,金融部门必须确保所有帐户均已完全注册,选择账面余额,并在1 2 月1 0日之前完成书籍和其他部门的数字验证,以确保账簿数据完成,计算正确,帐户稳定,帐户稳定,帐户稳定,稳定,均值,库存。采购部门和监护人必须从库存之日起注册整个经济业务并解决余额。
保存不同的财产和材料应清楚地排名和调节,标记,并应记录品种,规格和余额数量,以进行库存和易于验证。
金融部门和采购部必须准备测量设备和各种库存所需的表。
采购部门管辖范围内的财产和材料必须根据稳定的每日库存进行全面包含,并且通过单个零件测量的材料将一一计算。
重量测量的材料必须高于英镑或反复批准。
必须重复,准确地测量测量箱中的材料。
必须检测到库存期间发现的数量,质量和其他问题,并补充“盈利,损失和损害的注册形式”,并就治疗发表意见。
禁止用估计数字代替物理库存。
一旦检测到,负责人将得到认真对待。
金融部门必须派人员参与各种财产材料的整个库存和库存过程。
根据劳工部的范围,所有部门必须在1 2 月1 5 日之前提交库存库存信息。
在审查并总结了酒店的财务问题之后,他们必须在1 2 月1 8 日之前对总经理进行核算。
在经董事会的批准之后,将在年底帐户的最后一年结束之前解决这些帐户。
由于由于责任事故而导致的报告时间延迟,酒店将根据相关法规使负责人负责。
“库存表”要求准备“最后的库存表”,必须根据部门和类型准备一个新的“新库存表”。
餐点在下午收集后应洗涤,并精心放在台面,桌面和架子上。
该部门将首先放置姓名,数量和负责人。
冰箱,蔬菜分配柜和工作柜将保持打开状态,表明负责内部桌子的多样性,数量和人员。
固定资产,低价值费用,衣服和成分必须放置在固定位置,每个部门将首先出售它们,以指示姓名,姓名和负责人。
已报告或报告的项目必须放置在固定位置,表明名称,数量和原因。
库存参与者必须提前到达工作场所并确认库存顺序。
在库存开始之前,库存人员必须检查文章名称,以确保该项目的名称符合当前项目,以便提供后续统计信息。
该部门是否已经计数首先,检查员可以根据所示数据对其进行审查。
一旦审查了任何品种或区域,双方都必须以“库存形式”签名并确认。
在对检查员的审查期间,必须出席部门指定的管理人员。
餐饮行业如何用好工具表
1 从Excel可以使用非流动的行业来计算可以计算草图的片剂和爆炸性行业。2 对于每位员工,每个员工都使用各种补贴以及个人所得税和私人所得税让每个员工自动使用补贴或私人所得税。
3 要订购计划的表,您可以使用设备表来编写重要信息,例如在设备表中进行其他练习,并在设备表中使用任务,并通过相关的行为实践提高工作效率。
请问各位老大:餐饮当中如何有效的控制或减少餐具的损耗?(楼面部)
服务管理系统如何为酒店政治家建立适当的管理系统和方法?最重要的是了解不同的系统和管理方法,了解不同系统外观的基础,并对适用于不同系统的条件进行深入研究,而不是预测。管理方法必须适合酒店环境。
由于每个酒店的环境都不一样,因此没有可以应用于每个酒店的管理系统。
即使在同一家酒店,有时也会将不同的管理方法用于不同部位的员工。
管理系统也及时。
酒店住房的状况通常会随着时间而变化。
管理系统和方法必须随着时间,位置和人员而改变。
酒店通常采用管理方法,包括:组织者,工作类型,工作规格,工作时间表等。
因此,对不同任务和组织指南的描述是组织图标的重要附加准则。
2 工作类型:工作,类型是一种解释,反映了必要位置的技能和责任。
培训针对员工,完成工作评估,设定工资水平并确定权力和职责的范围。
工作类型的类型包括识别数据,汇总工作,指控和要求。
3 .工作标准标准是一个标准,明确规定了满足的任务,包括责任,工作条件,个人资格等。
有三个基本的工作时间表,即个人时间表,每日时间表和组织时间表。
工作时间表的包括:姓名,工作时间,位置,主管,轮班变化,假期,用餐时间,休息时间,工作将在每个时期内完成。
现代厨房不再像以前那样一个房间。
它扩展到许多房间(工作区):热蔬菜生产区,供应区,冷蔬菜生产区,面包和蛋糕。
仓库有益于洗不同的桌面存储设备。
有办公室,更衣室和刷子。
厨房工作是关于加工和制作食物的。
如果食物不能吃,那没有任何意义。
烹饪食品必须具有吸引人的特征,例如宜人的风味,香气和外观。
为了使厨房能够平稳,有效,安全地运行,必须设计和安排厨房。
总的来说,厨房不是一个安静的地方,由于员工在工作时间内忙碌的工作,通常在紧张的氛围中。
即使有现代的空调设备,厨房也很热。
如果厨房设计不当或管理得当,它将这样发生:忙碌,噪音,热量,混乱。
这就是为什么厨房里不同的工作分开并分为几个区域。
厨房管理的一个重要部分是管理食品生产,这意味着必须有一套完整的生产过程,包括操作过程,时间表等;同时,它必须反映生产标准,即产品标准(质量),时间标准(效率)和成本标准(利润)。
每个月的2 5 日,每个部门(小组)下个月报告工作计划和培训计划。
在每个月的第二天之前,每个部门(小组)报告上个月的摘要。
在每个月的第二天之前,上个月对部门工作人员(小组)的每个模型评估,模型参加了工作人员,模型库存等。
经理负责一个月前组织一次会议,主管每天一次组织所有员工的会议。
经理每天早上组织一次主管会议,并每周举行的所有员工会议,以总结工作的兴趣和损失,赞美高级人士并讲述下个月的计划。
酒店组织目标,工作安排和参加不同的会议。
工头和主管参加早晨会议主要报告了这项工作。
协调的工作是主要的重点和合理的改进建议。
工头检查率为1 00%,监视率为8 0%,管理率为6 0%。
(在随机检查区域达到8 0%)并记录记录。
班上的会议主要是赞美,总结了昨天的工作并在白天分配任务。
该研讨会定期组织一次,每周一次在每个部门举行两次。
与工作人员交谈并了解部门的情况。
组织前端和后端交流会议,以增强前后之间的沟通。
1 1 厨房部每周至少安排一次食物培训。
每个小组每周至少组织两个专业知识和企业文化培训。
1 3 .实施分散的管理系统。
违反上述任何一个。
责任部的负责人将根据法规受到惩罚,直接领导人将共同承担和一些管理责任。
每月一次进行民主审查,成为审查的主任。
员工的基础。
每个部门(小组)每周一次组织一次小型的娱乐活动(游戏),以激活员工的气氛。
该部每个月都会组织演讲或知识竞赛,每个小组都选择出色的参赛者参加。
餐厅转会系统是为了确保餐厅业务的正常延续,以便第二次工作转移可以由人员和物品转移和存储。
每个工作人员小组应监视和实施此系统。
1 移交人员:继任者将在规定的时间收到他们的职位,不会迟到;在工作之前,我们将向主管或工头办公室报告。
外观和表达标准将为您提供。
双方交出工作将在员工更改工作之前1 0分钟移交工作。
变更人员必须向CA工作人员解释,以清楚地解决工作状况以及CA工作人员的相关预防措施。
尤其是客人的餐点和需求状况,双方的员工将签署并批准“交接和工作”,而不断变化的员工将留下他们的文章。
移交物品:切换人员将拿股票在直接为继任者工作的地区提供桌子,服务材料等。
以“移交工作和职责的形式”以书面形式接收和撰写文件。
切换档案:必须将双方小心地交给“移交工作和任务形式”中的“工作转移和任务形式”。
当时客人的状况,餐厅设施,设备状况等。
继任者将在离开工作之前反映“移交工作和任务”的工作状况。
餐厅关闭后,值班工作人员应该做好设置桌子和清洁桌子的工作。
使桌子的工具完美而卫生,并且餐厅里没有一瓶葡萄酒或垃圾。
所有项目都应订购。
所有电气开关都应关闭,检查是否存在任何安全危险,并移交给保安人员值班,继续移交给餐馆工作人员,离开工作。
餐厅工作人员应移交给夜班人员。
午餐临近时,任务经理应该去大厅副主任,与相关员工交出工作。
在在线状态下,您应该注意以下服务监控。
如果任何客户不满意或抱怨,您应该及时处理它。
如果您遇到不可分割的问题,则应立即向上级报告并创建良好的力量。
餐点和工作零件 - 员工的时间工作记录。
离开商店后,客人检查了水和电的关闭以及设施和设备的运营状态。
任务结束后,填写任务文件并交给继任者。
赔偿系统损坏了供客人节省更多钱的食物损坏,控制办公桌损失并减少酒店的损失,这是一种特殊的系统,专门建立了:薪酬:1 客人应在进食时弥补对餐具的损害。
2 服务人员应及时用新食物代替客人,并快速清理网站。
3 熟练的疑问已经完成。
投诉是必要的。
如果客人或房东应考虑到客人的面貌,并在适当的时间巧妙地告诉客人。
4 当客人没有异议时,他会迅速将桌子的数量,产品名称,补偿价格,房间数量或客人名称的(桌子数)通知酒吧。
薪酬金额是根据财务法规进行的,通常以购买价格的1 2 0%进行补偿。
用餐关闭后,向经理报告注册并注册新食物。
扣除:1 当客户是老客户时,如果您不想补偿,您可能会扣除。
2 当客人拒绝赔偿时,扣除。
3 当食品套件在5 元以下损坏时,经理有权扣除;当少于1 0元人民币时,主管有权扣除;当少于3 0元人民币时,经理有权扣除;当超过5 0元人民币时,应将总董事报告给总董事。
4 扣除的原则是遵守酒店的利益,照顾好客人的面貌并获得更好的补偿;最后,双方之间的满意度。
立即注册,填写扣除表格,并以发票在发票上无法使用的表格出现。
当事方和经理的签名将生效。
将其写在任务配置文件上,并在会议上定期向苏必利郡报告。
管理餐桌软件和制裁的软件,以增强管理层,提高员工的技能,提高对商店的爱心的认识并节省酒店成本,该系统是专门构建的;薪酬:1 工作人员在工作时意外损坏了食品套件,他们应立即向经理报告记录和注册食物。
目前,可能无法立即完成薪酬。
他们可以在月底记录,并根据桌子软件的丢失提供一项时间补偿。
2 如果员工故意损害餐桌软件项目(犹太人的态度严重),则经理有权当场签发薪酬样本,薪酬金额是购买价格的两倍。
3 所有薪酬均以罚款形式向餐厅和融资报告,并保持纪录。
4 赔偿金额小于1 0元的赔偿金由主管签署和批准;不到5 0元人民币的餐厅经理由5 0元人民币的经理签署和批准,并由5 0元人民币的经理签署并批准。
5 按比例分配每个楼层组的表损耗率。
本月底的损失中包括的地板组可能不会受到惩罚。
当损失率超过软件购买价格时,将以购买价格获得薪酬。
6 超过地板组的表软件表的一部分将以购买价格进行惩罚,经理必须负责和认真。
奖励:1 如果地板上设定的食物的损失率在范围内每天都用来奖励员工保留在食物套装中,并授予“ Love Shop Angel”。
2 酒店将以桌面软件损失的5 0%奖励储蓄团队。
3 摩擦:客户离开后,服务员将把除玻璃外的所有食物套装提供给洗衣房,收到相同数量的食物,并填写送货表。
或第二天去洗衣房,接受相同数量的食物,洗衣房将负责保存和清洁所有食物。
工头负责支持分配。
库存:经理和餐厅部门将每月占用一次库存,以分析丢失桌子软件并减少软件损失的原因。
财政部每月监督市场并进行大量库存。
每个小组和部门设置了收集和库存形式的详细表。
薪酬:1 组合三个(您自己,部门,人员)每个人有2 个。
如果需要扣除,经理必须同意。
3 如果控制损失率,则可以扣除损害的原因。
每个月分析损害的原因,并合理控制损失以减少损失并减少损失。
低电荷。
奖励:1 奖励和赞美出色的软件管理团队并促进体验。
2 批评和惩罚超出损失率的团队。
提示:1 如果洗衣房则使用机械清洗和洗碗机,则所有食品西服都可以均匀清洗。
2 如果手动使用洗衣房,则统一洗涤的劳动太大,食物容易损坏,不应使用均匀的洗涤。
餐厅服务分类的目的没有资格:为了满足餐厅不同地点的服务员造成的不合格现象,需要注意这些物品以减少未改变物品的外观。
圈子:在服务部门的每个职位中使用:根据自然界,可以将其分为不平等的项目和严重的标准项目。
通常,这些物品没有资格:外观不符合遇到起泡的规格和食物。
它不符合礼貌和礼貌的语言,没有设定礼貌的语言,站立,步行和不符合身体要求的手势。
客人的意图在工作过程中不完全理解,服务是不正确或及时的。
与合作员工合作时,会有一个错误,影响了客人的餐点。
在服务过程中,将物品(桌托盘等)放在地面上,影响客人的餐点。
较轻的转弯不是放在正确的位置,而香烟的服务也不在正确的时间。
倒入服务一顿饭没有及时的方式(酒精,茶,饮料),烟灰缸和杠杆中的其他服务,并取代磁盘不是及时的,也不会遵循规格。
没有显示菜肴,未注册菜肴的名称,菜单没有划分等。
简化了服务菜肴的行为。
饭期间发生通话服务。
1 0未完成饭后,未完成送货规格,桌子不及时(在客户叶离开后,强度不会超过1 分钟),并且强度不及时。
1 1 客户对服务技能不满意。
1 2 .客户反馈的信息未仔细收集。
这些物品没有认真的资格:不良的服务态度吸引了这些物品。
引起客户的投诉。
导致服务技巧不佳的投诉。
引起餐厅或设备环境的投诉。
在正常业务期间,有拒绝客户的行为或意图。
我已经更改了发票或使用其他车辆来尝试获得客人或酒店的现金和证券。
我已经拘留了酒精和客人的物品,但没有交出,并捡起了宾客而不交出的其余物品。
工作场所的任何欺诈。
客户的其他投诉都是由餐馆工作人员引起的。
任何由不当销售引起的客户投诉。
通常,在第二次测试后不得修复不合格的项目,并将其晋升为不合格的项目。
产品管理措施1 管理和线性收集:1 根据餐厅的需求,工头餐厅从仓库中收集它,将其配置在私人房间中,并将其分配给每个私人房间,并分配给该人的责任,备份物品分配给地板以存放。
2 根据材料收集样本和工头报告每月一次使用一次。
审查后,主管向餐馆经理报告并批准后,部门经理(必须在材料收集表中指示收集的物品的原因)。
3 如果织物或桌布因员工的过错而丢失或破坏,则负责人将受到损害。
经理提供了一项良好的表格,在审查后,主管向经理报告了批准。
经理安排了任务中的工作人员,以提供肮脏的亚麻,填写清洁表格,签名并获得相同数量的新亚麻布。
2 .亚麻织物应发送到亚麻屋和将亚麻送到头部的人。
书面程序必须由双方完成并签署。
3 经理负责颁布和监视毛巾。
档案:1 每层必须设置亚麻注册表格(请注意本月底的损害记录和损失)。
2 3 .大量库存在月底进行,每半个月,地板用作申请餐厅和问题迅速发现以控制损失。
2 管理和收集设备:1 2 当需要发送食品套件时,经理负责填写材料收集表,对主管的评估和餐厅经理的评估,并批准了订单,然后才能通过订单来收集订单。
3 如果员工因个人原因损失或损害,负责人将承担责任。
如果客人造成客人,客人将根据情况进行补偿或扣除。
服务员将迅速探索并通知收银员的记录。
存储:1 在私人房间里,餐厅中设置的食物将由服务员保存。
2 预防食品套件由厕所存储,经理和主管负责检查和监督。
3 食物套件设置在洗衣房,收件人将将信件发送给双方签名。
我希望以上信息对您有所帮助。
餐饮业会计如何建账
问题1 :如何为可以使用详细帐户的三家商店配置帐户帐户。1 账户构建之前的准备:1 账簿,至少四个帐户:银行期刊,银行期刊(如果没有银行帐户,您将无法配置此帐户),一本详细的会计书和主要的会计簿。
2 .代金券:入口处订购,传出命令,收集材料的订单,订购赔偿,订购,收据等以及会计凭证。
大多数公司更喜欢将凭证转移到会计。
3 .安装可以使用的会计项目和详细的项目,将其写在口头纸上,将其插入右侧或上方,并在每个详细主题之间保留几页以进行注册。
4 .准备其他信息,例如会计报表。
2 建筑帐户的基本程序:1 :根据各种必需的会计簿的要求准备各种会计页面,并将会计页面与带有会计片段的书籍中的额外纸一起绑定。
2 :在《会计书》的“包含表”中,写出块的名称,书籍,数字,数字,开始页面和最后一页的数字,激活日期以及会计人员和会计经理的名称,并庆祝名称和单位的官方密封。
3 :根据会计会计会计核算列表的命令和名称,将主书的帐户设置在主书帐户的页面上;并设置第二和第三级 根据主书帐户的详细会计要求,对每个附属的详细帐户上的详细帐户。
4 :当打开书籍的书籍时,该号码应从第一页到最后一页,并且不允许跳过任何页面或缺少数字;当使用带有免费叶子的书籍时,该帐户的页数应安排在帐户中。
3 原始注册1 会计记录会计 - 注册您的注册资本(根据业务许可证)。
借方:银行存款等。
以前的存款可以按类别注册,但应为一个月。
3 库存可以根据库存数量在年初填写。
如果只有一个数字,并且每单位没有价格,则可以参考相同的市场价格。
4 固定资产。
尽管它的服务寿命超过一年,并且可以为企业带来大量的经济利益,但您可以参考相同的市场价格。
5 义务,主要是支付商品,工资等。
如果在年初不在时,您可以根据会计凭证填写0来注册详细帐户。
在本月底,将制定一个详细的帐户并将其转移到主书中,并将根据主书或平衡帐户准备会计报告。
4 随后,必须发出正常的会计和申请。
这就是全部,您可以问。
问题2 :如何首先进行食品会计帐户,您需要根据规模和会计要求计算与公司相关的成本:例如,直接注册成本,计算本月底的费用,然后偿还费用;首先输入仓库,写下原材料,收集成本,计算本月底的成本,然后再偿还成本;一般来说,如果您的公司很小,并且会计要求不高,则可以首先选择第一种方法。
1 如果另一方可以提供官方帐户,蔬菜,肉类等,则可以直接记录为“主要业务成本”。
如果有仓库,大米,石油和调味料,您可以首先记录“原材料”,并在获得商业时记录“业务的主要成本”。
如果没有仓库,另一方也可以提供正式帐户,也可以直接记录“业务的主要价值”。
气体可以记录在“运营成本和汽油成本”中。
2 如果您有一个用于购买的葡萄酒和饮料的仓库,则可以首先写下“库存商品”并在销售后转移成本;如果您有出售香烟的资格,则会计方法与以前相同。
如果没有,则应根据业务许可的业务处理您的一部分收入和费用。
3 将厨师的薪水记录为“运营费用”,不能注册为费用。
服务人员的工资也可以记录在“运营费用和工资”中,其他管理人员可以在“行政费用 - 型工资”中注册。
一般而言,应首先制定工资。
4 珠宝的费用记录在“长期延迟的费用”,使用折旧期和租赁协议中。
5 窗帘,地毯和治疗方法与我的想法相同。
6 在仓库的入口处,输入:借记:业务/原材料/股票的主要成本。
信用:债务欠款 - **当公司付款时:信用:债务欠款 - **公司贷款:银行存款/资金,无论另一侧哪个单位,另一方都必须有义务提供正式投资。
如果没有,则无法以价值和费用记录相应的材料。
(2 )对公共餐饮业的会计会计:1 定期记录收入(类别:菜肴,葡萄酒,香烟等),并简单地注册该部门的费用,并总结了本月底的销售费用。
“指定,征收税,陈述和发票 - 主要是关于这一点的。
您可以知道本月的运营成本数量是本月底的计算)今年,利润:运营费用6 在下个月初,上个月的库存表中的其余材料将在下个月记录(上个月计算了红色字母的数量)。
借方:运营费用的信用:在收到运营收入的运营收入:现金\银行\银行存款信用额度:从商业收入:主要收入:商业的主要收入:从业务中获得的主要收入,营业材料和公共餐饮行业缴纳的税款是商业税,因此,损益=业务销售 - 运营费用\ salary \其他费用\其他费用等)。
借方:复杂利润:收到运营收入后本月底的运营费用:辩论:企业的主要收入:从年度利润中转移利润:下个月开始时的利润,当时他们报告税收:宣布并支付相应的税率。
(3 )食品行业的成本会计:每日成本会计的基本程序:1 厨房应购买和收集原材料(蔬菜,肉,家禽,水果,水产品,海鲜),必须直接在一天中购买,直到每天1 7 :00。
那些补充商品的人应填写“市场购买形式”,直到当天1 4 :00。
在厨师的考虑之后,他们必须将其介绍给公共餐饮部的经理批准,并将其呈现给客户人员,以根据要求组织购买。
应按照购买形式接受送货小组的数量和质量要求,厨师应派出餐饮部以控制接受质量。
如果无法满足要求,则在同一天有必要提交退款或补充。
通过收养后,填写“厨房原材料的采用形式”,每天在业务结束后添加“厨房原材料的采用形式”,并填写“厨房原材料的简短形式”。
2 .厨房从仓库收集的原材料(干货,调味料,食物等)必须根据当天的需求填充厨房的负责人。
厨师之后 - 头将被批准,该订单将在仓库中组装。
仓库的监护人完成审查程序后,将根据命令发送货物。
每天完成业务后,完成业务后,将添加“收到仓库的形式”。
“The form of a receipt with a warehouse” will be filled after the “cafeteria >> Question 3 : The process of accounting for the public catering industry must first make a real account. It is necessary to create the main accounting account, cash account, bank account, raw materials, inventory of goods, accounts in the transaction account and fixed assets. Included accounts. Accumulated Depre ciation, Short-Term Loans, Accounts Payable, Other Payables, Wags Payable, Taxes and Fees应付的,利润分配,当年的利润,主要业务收入,主要业务成本,其他业务费用,运营费用(小额流通企业可能没有管理费用,并将其合并为经营费用),财务费用,非运营收入,非运营收入,非运营费用,非运营费用的费用,包括材料。
当库存在本月底可用时,根据库存申请,未使用的原材料将从费用中兑换出来。
借贷时:原材料信誉(银行存款,债务欠款)的贷款。
立法贷款以牺牲企业为代价:原材料电力和糊状收入包括商业收入的主要贷款(银行存款,应收帐款)。
信用。
Herpecience Store设置了DAN帐户,并在月底提交了库存。
在对帐之后,购买转让成本时,借入股票借钱(银行存款,债务欠款)和借入资金(银行存款,应收账款),并占用其他业务收入来借用其他商业农业(根据单位加权平均价格)并借用库存的库存成本来计算主要成本,以计算主要成本。
请注意,厨师的薪水是燃料,燃料成本不能包括在费用中,应包括在价格中。
您应该知道其他一切,并且如果您不明白,可以与我联系。
问题4 :如何进行会计会计? 1 烟草产品,酒精和饮料:产品储备 - 从葡萄酒购买的葡萄酒,用于通过进入和退出仓库以及主管的迹象来控制商品的收集。
在本月底,根据库存表制作凭证,通过主要业务费用借入商品清单。
2 海鲜,肉,鸡蛋,蔬菜,黄油,调味料等。
厨房中使用的将以原材料进行注册 - 干燥的调味料。
在期末库存库存之后,消费将转移到主要的业务费用。
本月底的凭证将利用业务主要成本来借给原材料。
3 将为折叠商品创建获得的餐巾纸,免费茶,拖把,扫帚和其他材料。
小型酒店将一次记入运营费用。
债务库存商品和立法机构的资金或借入贷款出售和清单的费用。
问题5 :如何为会计服务的初学者蛋糕进行会计。
在本月底,根据库存表制作凭证,通过主要业务费用借入商品清单。
2 厨房中使用的海鲜,肉,鸡蛋,蔬菜,油,调味料等。
在该期间结束时计算库存后,消费将转移到业务的主要成本中。
在本月底,最初的业务是值得的原材料贷款。
3 将为货物创建收购的餐巾,免费茶,拖把,扫帚和其他材料。
小型酒店将一次记入运营费用。
第6 期:公共餐饮业的会计帐户如何?费用是多少?对于购买的菜肴,大米,油,盐,烟草和酒精,公共餐饮业将首先填充仓库入口的形式,审核员将检查数量,然后进入仓库。
然后,迫切地使用新鲜蔬菜,肉,鱼类等来对抗易腐烂的蔬菜,这些材料在原材料帐户上均匀地计算出来。
帐户“运营成本”中包括水和电力 - 水和电力的帐户,公共餐饮室中使用的桌子和椅子包括在“低成本产品费用”中;办公室中使用的桌子和椅子都包含在“产品的行政费用”中。
在转移食物成本时,您需要服用食物,例如蔬菜,肉类等,以准确计算“运营成本”。
例如,如果您获得食物材料,请借用:运营成本-5 吉恩 - 元 - 米饭-5 0-1 0-1 0-1 0个石油和盐1 05 吉恩1 05 库1 05 ,原材料-5 材料-6 0 jin of of -of米饭-1 0米米-Mif和盐1 05 (Mif和盐1 05 )(对于剩余的食物材料中,您需要在最终的材料中进行最终的材料。
对于固定资产之间的差异,建议根据税收方法区分,即2 000年以上,将超过2 年的资产进入固定资产的资产,并计算出折旧。
适用的税率。
增值税,但这取决于如何由您的部门确定的税额。
5 开放:第一:第一:设置帐户,确定相关帐户(主要是报告营业收入和运营费用,而其他项目与一般工业和商业企业相同),确定厨房材料的守护者,获得批准,该材料是一份详细的报告 - 注册者,材料 - 购买者和购买的批准,确定这些部门主要是责任总结的。
财务对审查程序是否完成,负责会计以及本月底验证和验证必须承担责任。
因此,应建立合适的金融体系,例如:一般:付款请求的批准形式,采购的批准形式,收到材料的一种形式,供应商的帐户形式等。
相关文件必须由负责管理人员澄清义务和促进管理的人员签署相关文件。
由于有针对餐饮业的佣金方法,因此建议制定单个工资表以促进工资的支付。
其他人只是应该遵循普通金融系统。
食品领域的会计会计食品主要从事加工和烹饪,出售食物和饮料,并为客户提供场所,设备和服务。
主要业务:房屋,出售食物和饮料以及提供服务,并参与购买以外的某些产品(葡萄酒,饮料)。
]主要收入:食品收入,饮料,服务收入和其他收入。
定居方法:第一次午餐,然后定居;首次计费,然后是和解;当场销售销售。
在日常业务结束时,收藏家将准备有关每日营业收入的报告。
收入:借记:现金(支票,应收款---- ##)来源:业务收入的主要成本:1 各种调味料和干货。
购买和借贷:库存商品(原材料)信用来源:直接收集购买厨房的银行(债务帐户---- ##)(由监护人材料控制)DEBET:baste(baste(应付帐款银行)------- ##)。
税收欠款:收入×5 %问题8 :如何考虑会计。
费用”帐户。
如果引入了新系统会计标准,所有这些都记录在管理费用的帐户中。
2 有许多早期费用,只能找到收据;但是,如果您的单位缴纳固定税,就没有大问题。
如果要验证帐户,则必须有一个帐户,否则:原材料的费用不得在税前扣除; 3 营业期:“运营成本的费用”, - - 水和电力成本,员工的工资:运营成本:运营成本” - 销售账户,4 公共餐饮行业购买菜肴,大米,大米,油,油,盐,盐,烟草和酒精,在填充物中,然后在填充物中,然后在填充物中进行填充,然后在填充物中进行填充。
材料是从仓库中处理的。
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